Asa am dat peste o reteta in revista Good Food.Etapele sunt extrem de simple dupa cum urmeaza :
- porumbul se coace la cuptor in folie de aluminiu
- se face o pasta aromata care are la baza unt
- condimentele le puteti alege in fuctie de preferinte
- eu am ales urmatoarele : paprika, piper proaspat, tandoori masala, sare, 2 frunze de busuioc verde, 2-3 frunze de menta - toate acestea mozolite bine in mojar impreuna cu untul
- aceasta pasta se pune peste porumbul in folie
- lasati-l 30-40 de minute la cuptor
Il puteti servi simplu sau ca si garnitura.Se potriveste foarte bine cu carne sau il puteti adauga in salate si cuscus.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu