Weekend relaxant

Bine v-am regasit!!!
Eu tocmai ce am aterizat de la munteeeee.Un weekend perfect, cu plimbari care nu trebuiau sa duca neaparat undeva :)), aer curat de munte, multa lume pe strazi, prin poienite fum de gratare...rasete de copii....

O poienita plina de ghiocei si "floricele mov"...

DOLCE FAR NIENTE!!!!!

Decat plimbare...lenevit de la o terasa la alta....mancare buna :D...subiectul preferat!
Am sa impartasesc si cu voi cate ceva din ce s-a asezat pe mesele noastre :D

Ficatei cu un sos delicios si orez sarbesc ...mmmm

Paste cu creveti....chiar daca se uita la mine cu ochisorii aiaaa....tot i-am mancat :D

 

Plus desert :D

Si asta nu e tot!Pregatiti-va pentru ce urmeaza :)

Un platou divin.....sorici moale, jumari crocante, toba, sunca, cascaval si telemea...plus o zacusca absolut geniala.

Desi sincer ma cam saturasem, mi-am spus ca o ciorba de fasole cu ciolan facuta afara la ceaun merita incercata :D

Nu sunt mandra de mine pentru destrabalarea culinara, dar a fost delicios :D

Pateuri

Recunosc ca am avut emotii pentru ca n-am mai facut :D....dar au iesit foarte bine.Le-am umplut cu ce am gasit prin frigider, branza, parmezan si nutella...cele din urma fiind absolut delicioaseeee(combinatia de dulce cu aluatul putin sarat e geniala).

Pentru aluat am pus la incins 50 ml de ulei si l-am lasat pana a inceput sa sfaraie.Separat am amestecat 335 g faina, 250 ml iaurt(eu am pus smantana lichida) si 1 1/2 lingurita de sare.Apoi punem uleiul incins peste si amestecam.Va trebui sa iasa un aluat usor maleabil si nelipicios.
Am intins aluatul si am taiat cercuri cu un pahar.

 

Am pregatit umplutura si am pus pe fiecare cate putin, intr-una din jumatatile cercului.

Le-am impaturit si am batut un galbenus de ou cu care le-am dat culoare.

Le-am bagat in cuptor...nu mai mult de 30 minute si le-am scos rumenite si putin crocante.

 

Numai bune pentru un mic dejun copios.

 


.