Salata capresse

Nu sunt prea multe de spus despre aceasta salata aparent banala, doar ca este foarte delicioasa si racoroasa, perfecta pentru vara.Stiu ca mai nou este toamna la noi, dar sunt sigura ca vara isi va intra in drepturi cat mai curand ;)

Se ia bucata rosie delicioasa si se taie rondele, peste care se adauga rondele de mozzarella (eu as manca dimineata-pranz-cina :D ) , dupa care se asezoneaza cu sare, piper,ulei de masline si nelipsitul busuioc.

Si dupa marea preparare lasati papilele sa explodeze de fericire!Pofta buna!

Oua in cosulet

Pentru cine s-a plictisit de clasicele oua ochiuri....may I present you...oua ochiuri in cosulet!Un mic dejun perfect.Eu mi-am facut pregatirile de seara, ca dimineata sa nu dureze mult prepararea.
Am taiat sunca presata triunghiuri si le-am pus in forma de briose de jur imprejur ca sa formez un cosulet.Am adaugat si cateva cubulete de branza sarata, iar dimineata am spart cate un ou in fiecare cosulet.

Am presarat parmezan deasupra si le-am bagat la cuptor pentru 10-15 minute.
Simplu si ingenios....perfect pentru un mic dejun savuros.
 Pofta buna!