Pateuri cu carne

Runda a doua de pateuri a fost cu carne.Asa ca am mancat pateuri la felul principal si la desert :)))

Aluatul este cel de la pateurile cu crema de branza, ca aici .Am facut 4 pateuri mici si 2 mari.

Pentru umplutura :

• 150 g carne tocata (eu am avut ameste de porc+vita)
• 1 ceapa, tocata marunt
• 2 catei de usturoi
• 1 ciuperca
• cimbru
• sare
• piper

Am pus ceapa la calit, cand a devenit transparenta am adaugat usturoiul.Dupa un minut am pus carnea tocata, ciuperca tocata marunt si condimentele.Le-am lasat pe foc pana s-a facut carnea bine, am umplut pateurile, le-am uns cu ou si le-am bagat in cuptor pentru 30 de minute.

Si asa am avut un pranz format din pateuri :)))