Cand esti in pana de idei, puiul e baza.Faci un amestec de condimente in functie de preferinte si le bagi la cuptor cu ce mai ai prin frigider.
Asa am facut si eu intr-o seara ca eram lihnita si stiam ca nu am nimic de mancare.Asa ca am luat de pe drum ciocanele de pui.Le-am pus intr-un castron si am pus peste 5-6 ciocanele urmatoarele :
- 2 catei de usturoi tocati marunt
- sare
- piper proaspat
- 1 lingurita de garam masala
- 1 lingurita de tandoori masala
- rozmarin
- cimbru
- 2-3 linguri de ulei de masline
Le-am amestecat impreuna cu 9-10 ciuperci, rondele de zucchini si 4-5 felii de lamaie.Le-am bagat in cuptorul incins pana s-au copt si le-am mancat simple, fara garnitura sau vreun sos.Sunt atat de aromate incat nu este nevoie de niciun sos.
Pofta buna!
