Ingrediente pentru aproximativ 30 briose :
- 390 g faina
- 400 g zahar
- 85 g cacao
- 2 lingurite bicarbonat de copt
- 1 lingurita de sare
- 250 ml apa
- 150 ml ulei vegetal
- 2 lingure de otet de vin
- esenta de vanilie
Ingrediente pentru crema de branza :
- 230 g crema de branza - Philadelphia
- 60 g zahar
- 1 ou
- ciocolata bucatele sau rasa
Aprindeti cuptorul si asezati hartiile pentru briose in tava.
Pregatiti crema de branza : mixati crema de branza cu oul si hazarul pana devine cremoasa.La final adaugati ciocolata.
Amestecati faina cu bicarbonatul de sodiu, zaharul, sarea si cacaoa intr-un bol.Adaugati apa, uleiul, otetul si esenta de vanilie peste ingredientele uscate si mixati.Nici ca se putea o compozitie atat de usor de facut si cu ingrediente la indemana tuturor.
Turnati din compozitie in formele de briose si cu o lingurita indesati in mijloc crema de branza.Bagati briosele pentru aproximativ 20 de minute in cuptorul incins.Verificati cu o scobitoare daca s-au copt.
Au fost de-a dreptul delicioase...moi si cu interior cremos de branza....un adevarat rasfat culinar :)
