Simteam nevoia de cateva kg in minus :D .Sunt inca la inceput si sper sa fiu constiincioasa sa pot duce la capat aceasta dieta.Asadar tot ce pot sa fac este sa rascolesc prin folderul cu fotografii poate poate a mai ramas ceva nepublicat - de lenesa probabil- si mai gasesc una alta.
Astazi am mancat dovlecel la gratar (simplu, doar condimentat) si mi-am adus aminte de minunatul dressing care se potriveste perfect cu dovleceii sau zucchini la gratar.
Dressing cu fistic:
- o mana de fistic curatat de coaja
- 100 ml de ulei de masline extravirgin
- 50 ml de apa - ajuta dressing sa devina cremos
- zeama de la jumatate de lamaie
- sare
- piper proaspat
- eu am pus in plus parmezan ras fin si nu cred ca ar fi rau si putin usturoi - depinde de gusturile voastre ;)
Le-am amestecat pe toate in blender si le-am pasat pana s-a format un dressing cremos.
Turnati dressingul peste salata verde si rondele de dovlecei la gratar.
Ca festinul sa fie festin am asezat si un piept de rata prajit in tigaie cu sare si piper.
Dressingul este delicios si deosebit, il puteti pune peste orice combinatie de salata ;)
Pofta buna!
