luni, 27 iunie 2011

Snitel de pui cu ciuperci si sos de smantana

De cand am descoperit smantana lichida sunt ahtiata dupa ea.E absolut geniala!Are o consistenta numai buna pentru sosuri, dar poate fi folosita si la diferite dulciuri.
Eu am facut un sos delicios de ciuperci.Pentru inceput am facut snitelul de pui in stil parizian...asa imi place mai mult.Apoi am pus la calit in unt ciupercile brune.
Le-am lasat sa se rumeneasca si am adaugat smantana lichida.Eu am pus smantana cat sa acopere ciupercile.Le-am lasat pe foc 1-2 minute si sosul a fost gata.
L-am asezat peste snitelul de pui si gata cina.

2 comentarii: