duminică, 20 martie 2011

Bruschete cu...creveti

De cand am descoperit prima data crevetii,am devenit un adevarat fan al lor....in orice combinatie.
Astazi m-am gandit la o gustare si i-am facut bruschete.
Cea mai simpla si gustoasa reteta de creveti!!!



Ingrediente:
-creveti
-2-3 catei usturoi
-o bucatica de unt
-100 ml vin alb
-sos dulce chilli
-uleiul meu aromat cu usturoi



Din cateii de usturoi tocati, putin busuioc si uleiul aromat facem o marinata si lasam crevetii macar 30 min.
Dupa ce crevetii au tras aromele....am pus crevetii in tigaie cu untul sa se rumeneasca.Apoi adaugam vinul si lasam sosul sa scada.La final punem un strop de sos de chilli pentru dulceata.
Foarte foarte bun.....intre timp am pus 2 felii de paine la cuptor sa fie putin crocante si am pus crevetii si sosul peste.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu