Imi plac foarte mult rosiile uscate si incerc sa le incorporez in cat mai multe bunatati.Pentru ca as manca hummus dimineata, la pranz si seara 7 zile din 7 am facut hummus cu o mica imbunatatire.Pentru inceput am insirat ingredientele:
Am fiert boabele de
naut care au stat o noapte in apa si le-am pus in robot cu putin din zeama in care a fiert si
rosii uscate.Apoi am adaugat
usturoiul tocat,
zeama de lamaie,
ulei de masline si
pasta de susan (tahini).Dupa ce tot nautul s-a pasat, l-am scos si l-am sarat si piperat dupa gust.La fel am facut si cu zeama de lamaie, pasta de naut si uleiul (am mai adaugat in functie de gust).La final am presarat patrunjel si pe lipie cu el.
Am fiert boabele de naut care au stat o noapte in apa si le-am pus in robot cu putin din zeama in care a fiert si rosii uscate.Apoi am adaugat usturoiul tocat, zeama de lamaie, ulei de masline si pasta de susan (tahini).Dupa ce tot nautul s-a pasat, l-am scos si l-am sarat si piperat dupa gust.La fel am facut si cu zeama de lamaie, pasta de naut si uleiul (am mai adaugat in functie de gust).La final am presarat patrunjel si pe lipie cu el.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu