Somon la cuptor

Pestele meu preferat :)...nu e greu sa-ti placa :D
De obicei imi iau mai multe bucatele si cand mi-e pofta deschid congelatorul si ma servesc.
L-am preparat in mai multe feluri, insa astazi nu am vrut sa ma complic si l-am bagat in cuptor cu dovlecei si rosii cherry.

Intai l-am condimentat cu sare, piper proaspat,marar si busuioc.L-am asezat frumos in vas si l-am ornat cu rosiile cherry, dovlecelul feliat, 2 catei de usturoi tot feliute si 3 frunze de dafin.

L-am invelit,i-am facut cateva gaurele cu o scobitoare si la cuptor cu el.

De la atat de multa munca mi s-a facut sete si ce ar fi mers mai bine decat un pahar de sampanie :D

Dupa ce mi-am astamparat setea,am scos somonul si l-am descoperit sa se rumeneasca putin.Inca 10 minute era numai bun de aruncat in farfurie ;)

 

Pofta buna!